Bolo de Laranja com Calda de Cachaça
O bolo de laranja com calda de cachaça é uma combinação perfeita entre o frescor cítrico da laranja e o toque intenso da Cachaça Largo do Capanga. Essa receita é ideal para quem busca um bolo macio e saboroso, com uma calda rica e aromática que eleva o sabor a um novo nível.
Ingredientes para o Bolo
- 3 ovos
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para a Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Suco de 3 laranjas serra d’água
- 300 ml de Cachaça Largo do Capanga
Como Preparar o Bolo
1 - Prepare a Massa
Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2 - Misture os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, despeje a mistura líquida e adicione a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem até a massa ficar homogênea e lisa.
3 - Asse o Bolo
Despeje a massa em uma assadeira com furo central, previamente untada com manteiga e farinha. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Como Preparar a Calda de Cachaça
1- Prepare a Calda
Em uma panela, leve ao fogo médio-baixo o suco das três laranjas serra d’água, a Cachaça Largo do Capanga e o açúcar. Mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a calda comece a engrossar levemente.
2 - Opcional
Se desejar, adicione pequenos pedaços de laranja sem pele à calda para intensificar o sabor.
3 - Finalize o Bolo
Com o bolo ainda quente, despeje a calda quente sobre ele, permitindo que o bolo absorva toda a riqueza da mistura.
Dica Especial
Para garantir o sabor autêntico e a qualidade, utilize a cachaça Largo do Capanga. Você pode adquiri-la em nossa loja online, onde também encontrará outros produtos exclusivos.
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Experimente essa receita e encante seus convidados com um bolo que é uma verdadeira explosão de sabores! Bom apetite!
Largo da Cachaça
@largodacachaca • Mais Publicações
O Largo da Cachaça surgiu a ideia de ter esta cachaça abençoada para mais que poucos amigos. Novos amigos que soubessem valorizar a cachaça mineira tradicional, fermentada com calma e na alma, destilada em alambique de cobre com fogo direto, carinho e cuidado. Só aproveitando o coração da cachaça, desprezando-se o início e fim da destilação onde estão os componentes indesejados da bebida. Filtros para garantir a pureza e excelência.